Poutine au poulet et sauce général Tao

Entre 1946 et 1950, Wilfred Thesiger a parcouru plusieurs fois le Rub al-Khali et il en a cartographié une grande partie, ainsi que des montagnes d’Oman. Les routes qu’empruntaient alors les caravanes sont depuis longtemps devenues impraticables. Le sol est constitué d’une couche de sable dont l’épaisseur atteint 200 mètres par endroits.

• Une fusion de saveurs, avec brocoli et maïs miniature.
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• Savourez nos morceaux de poulet ou de bœuf panés dans une sauce aigre-douce avec poivron, oignon, carotte, tomate et ananas.